تزیین شب یلدا ساده

تزیین شب یلدا ساده + با انار و هندوانه بسیار زیبا مخصوص یلدای ۱۴۰۳ در سایت پرشین سرا . امیدواریم این مطلب مورد توجه شما بزرگواران قرار گیرد.

شب یلدا یکی از جشن های مهم ایرانیان باستان است که در آخرین شب پاییز برگزار می شود. چیدمان مرتبط تزیین و دکور شب یلدا، سفره آرایی و میوه آرایی این شب را برای مهمان های شما زیباتر و به یاد ماندنی تر می کند. به طور کلی چیدمان شب یلدا یکی از مهم ترین موضوعات برای افرادی است که در شب یلدا مهمانی می گیرند.

چیدمان و دکور شب یلدا از مهم ترین موضوعات برای افرادی است که در شب چله، ۳۰ آذر کنار خانواده جمع میشوند. جذابترین ایده های شب چله و عکس دکور شب یلدا تزیین میوه در دکورمگ را با تزیین سفره شب یلدا ادامه میدهیم. شب یلدا به خوردن خوراکی های مختلف از جمله آجیل، تنقلات، انار و هندوانه معروف است. در صورتی که این خوراکی ها با دکور مخصوص شب یلدا چیده شوند، سفره یلدا زیبا تر و به یاد ماندنی تر می شود.

تاریخ شب یلدا و قدمت آن به حدود هفت هزار سال (یا بیشتر) بازمی‌گردد و تا به امروز یکی از باستانی‌ترین رویدادهای ایران است.در زمان قدیم که مردم ایران کشاورزی می‌کردند همواره به دنبال رصد حرکات ستارگان و خورشیده بوده‌اند. مردم درک کرده بودند که وجود نور خورشید به نفع و سود کارهایشان از جمله کاشت و رشد محصولات بوده است و با رسیدن فصل پاییز که طی این اتفاق روزها کوتاه‌تر و شب‌ها بلندتر می‌شود، به خاطر کمبود نور خورشید محصولات به خوبی رشد نمی‌کرد و با رسیدن آخرین روز پاییز (۳۰ آذر) به خاطر پایان شب‌های طولانی جشنی برپا و تلاش می‌کردند تا به نحوی شکرگذاری خود را برای نور بیشتر به جا بگذارند.در زمان قدیم به شب یلدا، شب زایش خورشید می‌گفتند چرا که معتقد بودند که در این روز خورشید دوباره از نو و قدرتمندتر از همیشه متولد می‌شود و تابش نور قوی‌تری را بر مردم به ارمغان می‌آورد. تا به امروز به خاطر ذات شادی‌بخش این روز، نام‌های متفاوتی برای آن در نظر گرفته است، به عنوان مثال یکی از معروف‌ترین آن‌ها «خرم‌روز» است که در دوران کهن اوستایی این نام برای این روز در نظر گرفته شده بود.

برای جشن گرفتن مردم کهن سعی می‌کردند از خوراک و طعام بر سر سفره‌های خود قرار دهند و به مرور زمان که این جشن همه‌گیرتر شد، مردم سعی کردند که با برگزار کردن جشن‌های همگانی شکرگذاری خود را برای طلوع دوباره آفتاپ پرقدرت بر فراز آسمان بیان کنند.یکی دیگر از کارهایی که مردم انجام می‌دادند، این بود که از ابتدای غروب به جشن و پایکوبی می‌پرداختند و حین بامداد تا طلوع منتظر آفتاب می‌نشستند و وقتی خورشید طلوع می‌کرد به یک‌دیگر تبریک می‌گفتند و به سمت خانه‌هایشان می‌رفتند و آن روز را کاملا استراحت می‌کردند.یکی از دلایلی که به شب یلدا، شب چله نیز می‌گویند این است که چله در واژه‌های باستانی به معنای زمستان است و با شروع زمستان، دوره چله بزرگ آغاز می‌شود که به آن چله بزرگ می‌گویند. این دوره بلند از یک دی تا ۱۰ بهمن ماه ادامه دارد و چله کوچک نیز از ۱۰ تا ۳۰ بهمن ادامه دارد و این ایام را چله کوچک می‌نامند.

یکی دیگر از روایت‌هایی که راجع به شب یلدا وجود دارد این است که حضرت مسیح نیز در روز انقلاب زمستان متولد شده است و اگر دقت کرده باشید عید کریسمس و عید یلدا، هر دو در امتداد یک‌دیگر برگزار می‌شوند و مسیحی‌های ایران علاوه بر جشن شب یلدا، جشن کریسمس خود را نیز برگزار می‌کنند. تا به امروز هیچ منبع دقیق و موثقی وجود ندارد که شب یلدا از چه تاریخ باستانی شروع شده است اما با توجه به کشفیات تاریخی که از ظروف زمان قدیم و جشن‌های یلدا پیدا شده، مشخص است که تاریخ آن حداقل به هفت‌هزار سال پیش باز می‌گردد.

استفاده از ظروف قدیمی و مسی، دکور شب یلدا را زیباتر و کامل تر می کند. شمعدان های شیشه ای طرح قدیمی به رنگ قرمز در کنار میوه هایی مثل انار و هندوانه، میز یا سفره یلدای شما را جذاب تر می کند. یکی از نکات مهم در مورد دکور مخصوص شب یلدا، قرار دادن خوراکی ها در ظرف های جداگانه و همچنین استفاده از ظرف های ست و هماهنگ است.

رومیزی های سنتی با طرح ترمه و بوته جقه، برای دکور شب چله، گزینه مناسبی محسوب می شوند. رومیزی های سنتی با رنگ قرمز که رنگ نمادین شب چله است، انتخاب خوبی برای این شب هستند.

با تزئین انار و هندوانه که از میوه های اصلی شب یلدا هستند، دکور شب یلدا را خاص تر کنید. با آراستن میوه ها و قرار دادن آنها در ظرف های زیبا و در صورت امکان مسی، میوه ها جلوه زیباتری پیدا می کنند. می توانید هنداوانه را به روش های مختلف تزئین کنید و حتی آن را با میوه های دیگر پر کنید. همچنین می توانید کیکی شبیه به هندوانه یا انار سفارش دهید یا ژله هایی با طعم و شکل این دو میوه درست کنید.

جشن یلدا تم سنتی و باستانی دارد. در نتیجه بهتر است برای چیدمان دکور شب یلدا و سرو خوراکی های مخصوص این شب، از ظروف سفالی و مسی استفاده کنید. ولی در صورتی که به دکوراسیون مدرن علاقه دارید، می توانید از ظروف مدرن مانند ظروف کریستالی یا چوبی استفاده کنید.

میوه‌آرایی شب یلدا به عنوان یک هنر دیزاین زیبا، بازی هنرمندانه با اندازه، فرم و رنگ میوه‌ها است. معمولاً این آرایش با گل‌ها، شمع‌ها و آیینه‌ها نیز ترکیب می‌شود تا نور ملایم و جلوه‌ای خاص به آن افزوده شود. نمادهایی همچون دسته سیب به عنوان نماد خوشبختی و رفاه، انار به عنوان نماد میوه ملی ایران، و انگور به عنوان نماد خوشا، در این آرایش‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند.

یکی از معروف‌ترین اقداماتی که در شب یلدا باید انجام داد، تهیه و مزین کردن میوه‌های مخصوص این شب است که اگر در دو روز آخر ماه آذر گشتی در شهر بزنید متوجه پر بودن شهر از این میوه‌ها می‌شود. دو میوه انار و هندوانه بیشترین شهرت را در بین میوه‌های یلدایی دارند اما دیگر میوه‌ها مانند خربزه، پرتقال، نارنگی و خیار نیز معمولا در سفره‌ها وجود دارند اما قطعا دو میوه انار و هندوانه پای ثابت تمامی سفره‌ها هستند.دلیل تاکید زیاد این عید بر میوه انار، به خاطر این است که در زمان‌های دور و قدیم همیشه انار را میوه مقدسی می‌دانستند و سعی می‌کردند که در تمامی اعیاد از انارهای قرمز بر سر سفره‌ها قرار دهند.در یک سری از شهرها از لبو و شلغم نیز به عنوان میوه‌های سرسفره استفاده می‌شوند که دانستن آن خالی از لطف نیست!

با توجه به اینکه یلدا یک رسم کهن‌سال در کشور ما است، بسیاری از ما دوست داریم که در این شب با پهن کردن یک سفره شب یلدا سنتی این حال و هوا را در خانه خود زنده کنیم؛ ایده‌های مختلفی برای چیدمان سفره سنتی وجود دارد؛ ساده‌ترین روش استفاده از ظروف قدیمی است که در خانه بسیاری از ما پیدا می‌شود؛ در این روش شما می‌توانید با پهن کردن یک ترمه روی زمین و قرار دادن یک سماور ذغالی، به خانه خود رنگ و بوی متفاوت ببخشید.در این ایده به چند کاسه گلی یا مسی نیاز داریم؛ درون کاسه‎‌ها را با آجیل، تخمه، لبو و انار دان شده پر کنید؛ لازم به ذکر است که در تزیین سفره شب یلدا روی زمین، در صورتی که در خانه کرسی داشته باشید، می‌توانید از آن استفاده کرده و وسایل را روی آن قرار دهید.

اگر بخواهید یکی از زیبا‌ترین سفره‌های شب یلدا را برای امسال‌تان برنامه‌ریزی کنید، بهتر است به دنبال ایده‌هایی جذاب باشید. هندوانه‌های شب یلدایی‌تان را می‌توانید با برش‌های چاقو تزیین کنید و یا هندوانه را به صورت سبد در آورده و میوه‌های خرد شده را درون آن قرار دهید. برای کدو و لبو نیز می‌توانید آن‌ها را قالبی برش بزنید و سپس بپزید تا سر سفره جلوه بیشتری داشته باشند. آجیل و سایر مخلفات را نیز بهتر است در ظروف چوبی یا مسی بچینید. روی سفره را نیز می‌توانید با گل‌های طبیعی یا خشک، میوه کاج، برگ‌های پاییزی و حتی ریسه‌های مروارید سفید و رنگی نیز تزیین کنید.

در گذشته با شروع فصل سرما کرسی‌های زیبایی به پا میشد که سر‌آغاز آن نیز با یلدا بود. اگر دوست دارید بر روی زمین سفره‌ یلدایی‌تان را چیدمان کنید، پیشنهاد می‌کنیم یک کرسی یا شبه کرسی ایجاد کرده و تمامی ‌لوازم سفره یلدای‌تان را روی آن قرار دهید. به این صورت هم از سادگی قرار دادن سفره بر روی زمین کم کرده اید و هم پلی به سفره شب یلداهای قدیمی ‌زده‌اید.

اگر در خانواده کودک دارید یا دوست دارید ایده چیدمان سفره یلدا شما به گونه‌ای باشد که کودکان هم لذت ببرند، بهتر است از بادکنک آرایی استفاده کنید. برای پیاده کردن ایده دکور برای شب یلدا با بادکنک باید از بادکنک‌های قرمز استفاده کنید. برای درست کردن این کاردستی شب یلدا با نمد و بادکنک باید بادکنک ها شبیه به هندوانه یا انار شوند.برای بادکنک هندوانه‌ای می‌توانید با نمد مشکی یا ماژیک چند تکه به صورت اشک یا دانه‌های هندوانه روی بادکنک بگذارید. می‌توانید بادکنک‌ها را طوری در کنار هم بچسبانید که شبیه به یک قاچ هندوانه شوند و آن را در قسمت بالای میز یلدا قرار دهید.

یکی از بهترین ایده های یلدایی برای تزیین سفره شب یلدا امسال این است که با تخمه یا پوست پسته «گل» درست کنید. می‌توانید این گل را با ترکیب تخمه به جای گلبرگ درست کنید و وسط آن نخودچی بچسبانید. حتی می‌توانید یک مقوا را به صورت دایره‌ای ببرید و سپس دور تا دور آن را پوست پسته بچسبانید و یک جا شمعی درست کنید.

اگر شما هم به سنت خوردن هندوانه در شب یلدا پایبند هستید، می‌توانید هندوانه شب یلدا را تزیین کنید. یکی از ایده های جذاب شب یلدا استفاده از هندوانه قالب زده است. برای این کار باید هندوانه‌ها را با قطر حدود ۲ سانتیمتر برش بزنید. سپس آن‌ها را با قالب به شکل قلب، ستاره یا هر شکلی که دوست دارید، قالب بزنید و داخل ظرف بچینید.

یکی از انتخاب‌های مناسب و زیبا برای تزیین انار استفاده از گل و گیاهان خشک یا تازه است. برای این کار می‌توانید از انار لابه‌لای گیاهان یا درون دسته‌های گل همراه با میوه‌های دیگر استفاده کنید. این مدل می‌تواند برای هدیه شب یلدای عروس نیز بسیار مناسب باشد. درون دسته گل می‌توانید از انواع برگ، میوه یا گیاهان پاییزی مانند سیب، کاج، زالزالک و … نیز استفاده کنید.