;
تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲ - پرشین سرا
مدل چادر اماراتی نگین دار کرپ اصیل لبنانی در طرح متنوع

مدل چادر اماراتی نگین دار کرپ اصیل لبنانی در طرح متنوع

مدل چادر اماراتی مدل چادر اماراتی نگین دار کرپ اصیل لبنانی در طرح متنوع در سایت پرشین سرا . امیدواریم این مطلب مورد توجه شما بزرگواران قرار گیرد. ویژگی های چادر عربی اصیل …

تزیین آجیل شب یلدا + زیباترین تزیینات روی آجیل های شب یلدای 1402

تزیین آجیل شب یلدا + زیباترین تزیینات روی آجیل های شب یلدای 1402

تزیین آجیل شب یلدا تزیین آجیل شب یلدا + زیباترین تزیینات روی آجیل های شب یلدای ۱۴۰۲ در سایت پرشین سرا . امیدواریم این مطلب مورد توجه شما بزرگواران قرار گیرد. شب …

ست لباس بهاری زنانه + شیک ترین و زیباترین مدل های لباس پوشیدن در فصل بهار

ست لباس بهاری زنانه + شیک ترین و زیباترین مدل های لباس پوشیدن در فصل بهار

ست لباس بهاری زنانه ست لباس بهاری زنانه + شیک ترین و زیباترین مدل های لباس پوشیدن در فصل بهار در سایت پرشین سرا . امیدواریم این مطلب مورد توجه شما بزرگواران …

تزیین ژله شب یلدا

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲ در سایت پرشین سرا . امیدواریم این مطلب مورد توجه شما بزرگواران قرار گیرد.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

ژله، یکی از انواع دسر شب یلدا محسوب می‌شود. تزیین آن نیز بیشتر بستگی به نوع ظرف و قالبی که انتخاب می‌کنید دارد. در این شب معمولا از میوه آرایی‌های متنوع روی میوه‌های شب یلدایی نظیر هندوانه، انار و … استفاده کرده و ژله‌های متنوعی با این میوه‌ها نیز تهیه می‌کنند. تزیین سفره تا اندازه ای برای برخی مهم است که افراد برای اینکه سفره شان زیباتر باشد از ترفندهایی برای تشخیص هندوانه شیرین و رسیده استفاده می کنند.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

در گذشته خوراکی های سفره شب یلدا که معمولا روی کرسی چیده میشد محدود بود به میوه های خشک شده مثل انجیر و کشمش و سیب خشک ، آجیل، هندوانه و انار دان شده ، لبوی داغ و چای در استکان های کمر باریک . اما حالا انواع و اقسام خوراکی های مختلف به این سفره یا میز اضافه شده یکی از این خوراکی ها ژله شب یلدا ست . این ژله ها اغلب به شکل ژله انار یا ژله هندوانه است .

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

ژله هندوانه شب یلدا را می‌توانید به روش‌های مختلف درست کنید. برای درست کردن ژله هندوانه می‌توانید از قالب‌های مختلف استفاده کنید یا ژله هندوانه را در ظرف پیرکس درست کنید. همچنین درست کردن ژله هندوانه در لیوان به صورت دو لایه و سه لایه، ژله هندوانه در پوست هندوانه و ژله هندوانه در پوست لیمو و همچنین درست کردن ژله هندوانه یلدایی با بستنی هم مرسوم است.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

برای درست کردن ژله هندوانه با شیر باید ابتدا لایه‌های ژله را درست کنید و بین آن‌ها لایه پاناکوتا را قرار دهید. بعد از آماده کردن هر بخش، نیاز به مدت زمانی است که لایه‌ها فرم بگیرند و ببندند. پس مدت زمان انتظار برای درست کردن ژله هندوانه زیاد است و به حدود ۸ ساعت می‌رسد. اما نتیجه نهایی بسیار جذاب و دوست داشتنی خواهد بود.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

برای درست کردن ژله هندوانه یلدایی که یک ژله مناسب برای شب یلدا مدرسه هم هست می‌توانید ژله را داخل لیوان نیز آماده کنید. برای این کار هم می‌توانید از ظروف دسرخوری استفاده کنید و هم ژله را در ظروف پلاستیکی تک نفره مخصوص ژله و دسر آماده نمایید.برای تهیه ژله لیوانی هندوانه چند رنگ شما به ژله‌های رنگ سبز، بی‌رنگ و قرمز نیاز دارید. هر کدام از ژله‌ها را به صورت جداگانه با آب جوش ترکیب کنید و روی بخار کتری قرار دهید تا ژله کاملا در آب حل شود. سپس یک لیوان آب سرد به ژله‌ها اضافه کنید. می‌توانید به ژله آلوئه‌ورا مقداری شیر ولرم اضافه کنید تا رنگ آن سفید مات شود.برای ریختن لایه‌های ژله داخل لیوان به این ترتیب عمل کنید: بعد از آماده شدن هر لایه ژله و وقتی ژله در یخچال خودش را گرفت، لایه بعدی را اضافه کنید. در نهایت سطح ژله را با خامه زده شده، چیپس شکلاتی و یا دانه‌های انار قرمز تزیین کنید.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

یک روش جدید دیگر درست کردن ژله هندوانه شب یلدا، درست کردن ژله هندوانه در پوست لیمو است. برای این کار می‌توانید مغز داخل لیمو را تخلیه کنید و ژله قرمز را داخل آن بریزید. بعد از چند ساعت که ژله آماده شد، به آرامی پوست لیمو را با یک چاقوی تیز برش بزنید. سپس ژله را با سیاه دانه یا کنجد سیاه تزئین کنید.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

برای تهیه ژله هندوانه با بستنی برای شب یلدا، باید بستنی وانیلی را از فریزر بیرون بیاورید تا در دمای محیط نرم شود. سپس قالبی که می‌خواهید ژله را در آن درست کنید، کمی چرب کنید و در فریزر بگذارید. بهتر است از یک ساعت قبل قالب را در فریزر بگذارید. اگر قالبتان سیلیکونی است، نیازی به این کار نیست. سپس پودر ژله را با آب جوش، به روش بن‌ ماری حل کنید و وقتی دانه‌های ژله حل شود و از دما افتاد، بستنی وانیلی را به ژله اضافه کنید.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

طرز تهیه ژله در پوست هندوانه یکی از ساده‌ترین و در عین حال جالب‌ترین راهکارهای درست کردن ژله به عنوان دسر شب یلدا است که می‌تواند جلوه‌ای منحصربه‌فرد به میز یلدای شما ببخشد. روش درست کردن ژله با پوست هندوانه بسیار راحت است.برای تهیه این ژله شما تنها به یک هندوانه نصفه و دو بسته ژله قرمز رنگ نیاز دارید. ژله در پوست هندوانه را هم می‌توانید با اضافه کردن آب به پودر ژله درست کنید و هم اینکه از ترکیب شیر و آب استفاده کنید. برای درست کردن ژله هندوانه در پوست هندوانه می‌توانید از ترکیب میوه‌های خرد شده هم استفاده کنید.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

اگر دلتان یک ژله شب یلدا ساده و بدون زحمت می خواهد، ژله در پوست هندوانه یک مورد ایده آل است. فقط باید یک هندوانه را برش دهید و مایع ژله را در آن بریزید. اگر دوست دارید طعم ژله ی شما طبیعی تر و خاص باشد، می توانید خودتان در خانه کمی آب هندوانه طبیعی بگیرید. سپس آن را با پودر ژلاتین یا پودر ژله آلوئه ورا ترکیب کنید.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

یک ایده عالی دیگر برای سرو ژله، ژله شب یلدا لیوانی است. معمولا ژله هندوانه در جام مدل بسیار پرطرفداری است. چون به راحتی می توان سه رنگ ژله هندوانه را در لیوان آماده کرد. فقط باید پودر ژله مورد نظرتان را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان بستنی، در حالتی که هر دو هم دما هستند، مخلوط کنید. با این شیوه رنگ ژله و سه لایه بودن آن مشخص تر و زیباتر می شود. یا اگر دوست داشته باشید، مثل روش تهیه ژله میوه ای، می توانید مقداری کیوی پخته در قسمت ژله سبز رنگ بریزید. و روی لیوان ها را با برش های هندوانه تزیین کنید. (کیوی به صورت خام اجازه نمی دهد ژله ببندد.)

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

تزیین ژله شب یلدا ساده و تک رنگ : برای تزیین به این روش کافی است پودر ژله با طعم انار یا هندوانه را انتخاب کرده با آب جوش مخلوط کنید، به روش بن ماری حل کرده و درون قالب زیبایی بریزید و بگذارید سرد شود. سعی کنید قالب‌های جدید و زیبا را انتخاب کنید. برای زیباتر شدن ژله‌ها می‌توانید از انواع تزیین ژله با اسمارتیز یا ژله با میوه جات ایده بگیرید.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

شب یلدا یا شب چله که به آخرین شب پاییز و طولانی ترین شب سال دلالت دارد هر ساله در ایران جشن گرفته می شود. تاریخچه شب یلدا به دوران باستان باز می‌گردد و به اعتقادات مرتبط با مفاهیم زراعت و خورشید پرستی مرتبط است. مردم در شب یلدا معمولاً با دوستان و خانواده خود گرد هم می‌آیند، از غذاها و شیرینی‌های خاص مانند آجیل و شیرینی‌های سنتی بهره‌مند می‌شوند و از این شب به عنوان زمانی خاص برای گذراندن و شاد بودن استفاده می‌کنند. جشن شب یلدا به عنوان نمادی از تغییرات طبیعی و بازگشت نور به زمین، نقش مهمی در فرهنگ و تاریخ ایران دارد.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

شب یلدا به میان غروب آفتاب ۳۰ آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در ۱ دی (نخستین روز زمستان) گفته می‌شود. خانواده‌های ایرانی در شب یلدا، معمولاً شامی فاخر و همچنین انواع میوه‌ها و رایج‌تر از همه هندوانه و انار را مهیا و دور هم سرو می‌کنند.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

شب یلدا را با نام‌هایی همچون شب چله، خورشید شکست‌ناپذیر، میلاد مهر و… نیز می‌شناسند که به آخرین شب پاییز و طولانی‌ترین شب سال گفته می‌شود. برگزاری مراسم شب یلدا بین ایرانی‌ها قدمتی بالغ بر هفت هزار سال دارد؛ در واقع، نیاکان ما دریافته بودند که اولین شب زمستان، بلندترین شب سال است. با اینکه در هیچ دوره‌ای از تاریخ ایران، حکومت‌ها لزومی بر برگزاری این شب نمی‌دیدند؛ ایرانیان از دیرباز یلدا را پاس داشته‌اند.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

مردم دوران کهن به دام‌داری و کشاورزی اشتغال داشتند و زندگی خود را بر اساس طبیعت تنظیم می‌کردند؛ به‌طوری که تغییر فصل و کوتاهی یا بلندی شب و روز تاثیری بسزایی بر زندگی آن‌ها داشت. از همین رو، اهمیت ویژه‌ای برای نور، گرما و بلندی روزها قائل بودند و آن را نیک و پسندیده می‌دانستند؛ اما زمستان، سرما و شب‌های بلند آن خیلی خوشایند آن‌ها نبود.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

طبق تقویم مردم ایران باستان نیز چله مصادف با شب تولد خورشید است و با وجودی که خورشید و مهر ارتباط تنگاتنگی با هم دارند، یکی نیستند. پس از آنکه ایرانیان به آیین زرتشت گرویدند، آداب آیین مهر به بخشی از آیین زرتشت تبدیل شد. طبق آنچه در کتاب آثار الباقیه آمده است، زرتشتیان روز اول دی را «خور‌روز» یا همان روز خورشید می‌دانستند و به جشنی که در این روز برگزار می‌شد، «نودروز» می‌گفتند؛ زیرا بازه زمانی شب یلدا تا عید نوروز ۹۰ روز بود. طبق مطالب کتاب قانون مسعودی، اولین روز از دی‌ ماه، «خره‌روز» یا «خرم‌روز» نام داشت و منتسب به اهورامزدا بود. زمانی که در عصر ساسانیان، دین زرتشت دین رسمی کشور معرفی شد، اهمیت آیین مهر در نهادهای حکومتی و در زندگی مردم همچنان بارز بود؛ امری که در نقوش به‌جامانده از این عصر به‌ روشنی نمایان است.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

یلدا شب اول زمستان و شب آخر پاییز است که اول جدَی و آخر قوس باشد و آن درازترین شب‌ها است. در تمام سال و در آن شب یا نزدیک به آن شب، آفتاب به برج جدی تحویل می‌کند و گویند آن شب به غایت شوم و نامبارک است و بعضی گفته‌اند شب یلدا یازدهم جدی است.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

در گذشته ایرانیان این شب را در دامنه کوه‌های البرز سپری می‌کردند و تا دمیدن پرتو پگاه و زایش مجدد خورشید به انتظار می‌نشستند. در برخی از نیایشگاه‌های پیروان آیین مهر نیز در شب یلدا مراسم نیایش بر پا بود تا شکست اهریمن و پیروزی مهر را از خداوند طلب کنند.

تزیین ژله شب یلدا + زیباترین و رنگارنگ ترین تزیینات ژله برای شب یلدای ۱۴۰۲

آخرین بروز رسانی در : دوشنبه 20 آذر 1402
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام پرشین سرا و لینک مستقیم بلا مانع است.