تزیین زولوبیا بامیه برای ماه رمضان + ایده های بسیار زیبا و آسان برای تزیین زولوبیا

تزیین زولوبیا بامیه برای ماه رمضان

تزیین زولوبیا بامیه برای ماه رمضان + ایده های بسیار زیبا و آسان برای تزیین زولوبیا در سایت پرشین سرا . امیدواریم این مطلب مورد توجه شما بزرگواران قرار گیرد.

با توجه به این که این روزها در ماه مبارک رمضان هستیم، مهمان سفره های افطار بسیاری از ما؛ زولبیا و بامیه است.

این شیرینی بسیار شیرین و پر از شهد، با این که در دیگر ایام سال نیز در دسترس است اما در ماه رمضان مشتری های بیشتری دارد. در این جا برای خیلی ها جالب است که بدانند چرا مردم بیشتر در ماه رمضان علاقه مند به خوردن این شیرینی هستند و در ایام دیگر سال کمتر به خوردن آن علاقه نشان می دهند؟! یا این که اصلا زولبیا و بامیه از کجا به وجود آمده اند و اولین بار چه کسی این شیرینی خیلی خیلی شیرین ولی دلنشین را پخت؟

اول از همه باید بگویم که همانطور که می دانید، زولبیا یک شیرینی جداست و بامیه هم یک شیرینی دیگر است ولی معمولا این دو شیرینی در کنار یکدیگر خریداری و میل می شوند. در کنار این دو شیرینی از ترکیب گوش فیل هم استفاده می شود.

زولبیا بامیه از جمله شیرینی‌های سنتی ماه رمضان در منطقه خاورمیانه و برخی کشورهای شمال آفریقا مثل الجزایر، مراکش و … است. اگر چه تقریبا در تمام ایام سال می‌توانید از مغازه‌های قنادی و شیرینی فروشی زولبیا و بامیه تهیه کنید اما روزهای ماه مبارک رمضان با طعم شیرین این دسر لذیذ گره خورده‌اند.

«زولبیا» یا «جلیبی» نوعی شیرینی است که منشأ آن کشور هند یا اتیوپی و در برخی منابع کشورهای ایران یا ترکیه گمانه‌زنی می‌شود. زولبیا معمولاً همراه با بامیه و گوش‌فیل به فروش می‌رسد. غالباً زولبیا و بامیه در ماه رمضان در هنگام افطار یا سحری مصرف می‌شود.

با قرارگیری زولبیا و بامیه بر روی سفره افطار می توانید افزایش اشتهای خود را به بهترین شکل ممکن شاهد باشید، زولبیا و بامیه ها از انواع شیرینی ها به شمار می روند که به عنوان شیرینی ماه رمضان و روزه داران شناخته شده و در این ماه از کاربرد بالایی برخوردار می باشد. می توانید این زولبیا و بامیه ها را به شکل آماده خریداری نمایید و یا به اشکال مختلف در منزل تهیه کنید.

زولبیا و بامیه های با رنگ تیره و یا دارای ذره های سوختگی را خریداری نکنید، برشته بودن ادعای کاذبی است که فروشندگان برای فروش محصول خود می گویند.زولبیا و بامیه های دارای رنگ روشن را خریداری نمایید، اما نباید خیلی زرد باشند، زیرا برخی از آنها رنگهای طلایی را جایگزین زعفران برای رنگدار شدن زولبیا و بامیه ها استفاده می کنند.

به تازگی زولبیاهای رنگی وارد عرصه آمده اند که البته برای سلامتی مفید نیستند، اما همراه با خرما و بامیه و غیره زیبایی فوق العاده ای به سفره ی سحری و افطار شما می بخشند.

بکارگیری غنچه های خشک گل محمدی : گل محمدی یکی از گلهای زیبا و بسیار خوشبو می باشد که مصارف زیادی در زمینه های مختلف خوراکی و آشپزی، عطرسازی، تزیین و زیباسازی و … دارد، از جمله ی آنها می توان به تزیین زولبیا و بامیه اشاره کرد، این عمل به این صورت انجام می شود که گلهای کوچک و خوشبوی محمدی را بر روی زولبیا و بامیه چیده و طراحی زیبایی را با همراه سازی پودر پسته برای برگهای سبز طرح خود به اجرا برسانید.

همچنین می توانید درون یک بشقاب زولبیاهای خود را با نظمی خاص قرار دهید و در میان آن زولبیاها را بچینید، و در نهایت با سلیقه ی خود آنها را با استفاده پودر پسته و …. تزیین نمایید.

مقداری پودر نارگیل تهیه کنید، زولبیا بامیه را روی ظرف چیده و با پودر نارگیل روی آن را تزیین نمایید.

غنچه‌های گل خشک کوچک مانند گل محمدی یا گل ختمی را از عطاری تهیه کنید، درون دو ظرف جداگانه زولبیا و بامیه بچینید و با غنچه‌های گل کوچک زولبیا بامیه‌ها را تزیین کنید.

خلال پسته تهیه نمایید، زولبیا و بامیه را روی ظرف‌های زیبا بچینید و با خلال پسته تزیین کنید، همراه با چای این شیرینی‌های خوشمزه را سرو کنید.

برای تزیین سفره افطار می‌توانید خودتان در منزل زولبیا و بامیه درست کنید و موقع درست کردن درون مایع زولبیا، رنگ غذای خوراکی بریزید و زولبیا‌های رنگارنگ را سر سفره افطار قرار دهید.

از سینی‌های باریک مخصوص سرو شیرینی استفاده کنید و زولبیا و بامیه را با سلیقه داخل آن بچینید، سپس همراه با مغزیجات مقوی و چای این شیرینی خوشمزه را برای پذیرایی آماده کنید.

از بشقاب‌های کوچک سفالی استفاده نمایید و درون هر یک مقدار کمی زولبیا و بامیه بچینید و سفره افطار را با آن مزین کنید.

هر دانه بامیه ۸۰ کالری دارد و ۱۰۰ گرم زولبیا ۴۵۰ کالری . مصرف زیاد زولبیا و بامیه برای سلامت مضر است و در یک لحظه میزان زیادی کالری، چربی و قند را وارد بدن می‌کند در حالی که جذب قند زولبیا و بامیه به علت داشتن چربی زیاد ۲ تا ۳ ساعت طول می‌کشد.

مصرف زولبیا و بامیه موجب تشنگی می‌شود و به طور غیرطبیعی نیاز به آب را افزایش می‌دهد بنابر این از مصرف بیش از اندازه آن دوری کنید. زولبیا و بامیه را در یخچال یا محل خشک و خنک نگهداری کنید.